Après avoir récolté le fruit de vos efforts, vous voilà prêt à déguster votre pêche.

1. Lavez vos crevettes de façon à éliminer le sable restant.
2. Portez à ébullition l’eau préalablement salée et poivrée
3. Ajoutez une cuillère à soupe de pastis ou d’étoiles d’anis,
4. Plongez vos crevettes dans l’eau bouillante et après la seconde ébullition, retirez et égouttez vos crevettes,

c’est prêt !
Bon appéritif !